Để giảm cân, người ta phải hy sinh rất nhiều, đặc biệt là việc lựa chọn thực phẩm. Họ phải loại bỏ các loại thực phẩm chế biến, chiên rán và nhiều đường ra khỏi chế độ ăn uống.
Một “bữa ăn gian lận” trong một tuần là cách tiếp cận lành mạnh nhất. – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Nhưng việc kiềm chế thức ăn ngon và lạ miệng không phải là một việc dễ dàng. Đây là lúc thử thách bản lĩnh trước cám dỗ ăn uống.
Thỉnh thoảng bạn ngấu nghiến một món ăn yêu thích trong khi vẫn rất cố gắng hạn chế lượng calo nạp vào, sẽ giúp bạn không đi chệch mục tiêu giảm cân, và có thêm động lực để giảm cân. Vấn đề là bạn không được lạm dụng “bữa ăn gian lận” (tạm gọi là “ăn gian” này) .
Được “ăn gian” bao nhiêu và cần thận trọng điều gì?
Giảm cân đòi hỏi nhiều sự hy sinh – SHUTTERSTOCK
Một “bữa ăn gian lận” trong một tuần là cách tiếp cận lành mạnh nhất. Điều đó không dẫn đến tăng cân và thậm chí còn được chứng minh là tốt cho sự trao đổi chất của bạn, theo Times of India.
Các nghiên cứu thậm chí còn cho thấy rằng các bữa “ăn gian” hằng tuần sẽ giúp tránh được cảm giác thiếu thốn và cải thiện khả năng tuân thủ chế độ ăn kiêng của bạn.
Dưới đây là một số điều bạn phải lưu ý khi lên kế hoạch cho bữa “ăn gian” của mình.
Đừng biến “bữa ăn gian” thành “ngày ăn gian”
Hãy bám sát kế hoạch và chỉ “ăn gian” một bữa trong một tuần. Tuyệt đối không biến “bữa ăn gian” thành “ngày ăn gian” hoặc “tuần ăn gian”.
“Ăn gian” một bữa là tốt cho sức khỏe, nhưng “ăn gian” một tuần thì không tốt chút nào.
Kiểm soát khẩu phần ăn của bạn
Ăn uống có ý thức là điều cần thiết cho mỗi người. Đó là chìa khóa để sống khỏe mạnh. Ngay cả khi bạn ăn một bữa “ăn gian” cũng phải kiểm soát khẩu phần ăn của bạn. Không ăn no hoặc ăn quá nhiều, theo Times of India.
Lên kế hoạch cho “bữa ăn gian”
Nếu bạn quyết định có một bữa ăn như thế vào cuối tuần thì hãy chọn món bạn sẽ ăn trước. Khi bạn đi đến nhà hàng hoặc đang gọi đồ ăn, đừng bị ảnh hưởng bởi sự đa dạng của các lựa chọn thực phẩm, nhờ vậy mà tránh được nguy cơ ăn quá nhiều.
Đừng ăn khi bạn đói
Bạn không được quên rằng ưu tiên của bạn là giảm cân. Bạn đang “ăn gian” để thỏa mãn cơn thèm của mình. Vì vậy, đừng dùng bữa “ăn gian” khi bạn đang đói vì bạn có thể sẽ tiêu thụ nhiều calo hơn những gì bạn phải làm.
Trở lại và lợi hại hơn xưa
Sau “bữa ăn gian”, hãy trở lại đúng đường của bạn. Hãy tập luyện thêm một chút để đốt cháy lượng calo thừa mà bạn đã “ăn gian” và bắt đầu chế độ ăn kiêng hạn chế mà bạn đang tuân theo trước đó để đạt được mục tiêu giảm cân của mình, theo Times of India.
Cách giảm cân trong lối sống ít vận động
Nếu bạn có lối sống ít vận động quá trình giảm cân càng trở nên khó khăn hơn. Tuy nhiên, với một số mẹo như: kiểm soát khẩu phần ăn hàng ngày, tránh thực phẩm chế biến sẵn, tăng lượng vi chất dinh dưỡng… sẽ giúp bạn duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.
Chúng ta biết rằng, thừa cân có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như các vấn đề về tim mạch, tiểu đường loại 2,… Chính vì vậy điều cần thiết là duy trì trọng lượng cơ thể luôn khỏe mạnh.
Nguyên tắc đơn giản để giảm cân là đảm bảo rằng số calo bạn nạp vào không nhiều hơn số calo bạn đốt cháy. Và để đảm bảo điều đó xảy ra, bạn phải tập luyện hàng ngày cho dù bạn muốn hay không. Đó là cách hiệu quả duy nhất để đốt cháy nhiều calo hơn.
Kiểm soát khẩu phần ăn đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân. Ảnh: NHẬT LINH
Để giúp bạn đối phó với vấn đề này, chuyên gia dinh dưỡng Lavleen Kaur, nhà dinh dưỡng lâm sàng và huấn luyện viên lối sống từng đoạt g.iải t.hưởng đến từ Chandigarh, Ấn Độ chia sẻ một số mẹo để giảm cân trong lối sống ít vận động sau đây:
Kiểm soát khẩu phần ăn
Khẩu phần ăn đóng một vai trò quan trọng khi nói đến việc giảm cân. Bạn phải ăn một lượng calo giới hạn trong một ngày để đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Khi chúng ta ăn quá nhiều, lượng calo thừa sẽ được lưu trữ trong cơ thể dưới dạng chất béo. Chính vì vậy, điều quan trọng là cần phải lưu tâm đến thực phẩm bạn đang tiêu thụ. Nhai thức ăn từ từ và lắng nghe cơ thể, theo The Times of India.
Tránh thực phẩm chế biến sẵn
Những người đang cố gắng giảm cân nên tránh tất cả các loại thực phẩm chế biến sẵn như: dầu tinh luyện, đường trắng và muối. Nên thay thế những thức ăn này bằng thức ăn giàu chất dinh dưỡng hơn như: dầu hướng dương, dầu mù tạt, bơ sữa chua, dầu ô liu nguyên chất và dầu dừa. Đường thốt nốt và mật ong có thể là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đường trắng. Sử dụng muối mỏ (muối chưa qua chế biến) thay cho muối tinh và hãy tiêu thụ thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, gạo lứt,…
Tăng lượng vi chất dinh dưỡng
Chúng ta rất chú ý đến lượng carb và protein nhưng thường bỏ qua số lượng vi chất dinh dưỡng trong thực phẩm hàng ngày. Tiêu thụ đủ vi chất dinh dưỡng là rất quan trọng để giữ sức khỏe. Vi chất dinh dưỡng là vitamin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Nếu mục tiêu của bạn là giảm vài kilôgam (kg) thì hãy tăng lượng vitamin D, vitamin B12 và canxi.
Giảm lượng caffeine
Tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể phá hoại mục tiêu giảm cân của bạn. Uống nhiều hơn hai tách cà phê mỗi ngày có thể dẫn đến mất nước. Điều này có thể gây táo bón, đau nửa đầu, tiết axit khiến cơ thể khó giảm cân hơn.
Vận động cơ thể
Dù lịch trình bận rộn đến đâu, hãy cố gắng vận động cơ thể dù chỉ trong vài phút. Nếu bạn có một công việc đang ngồi, hãy cố gắng di chuyển vài phút sau mỗi giờ. Điều này sẽ giúp bạn đốt cháy một số calo và giảm một số kg, theo The Times of India.
